Kyllingenuggets
Tid: 45 min.
Inspiration fra: https://nourishedbynic.com/homemade-ground-chicken-nuggets/#recipe
Ingredienser
Til kødet
- 900g hakket kylling
- 1 æg
- hvidløgspulver
- paprika
- salt
- peber
- MSG
- 1 spsk mel
Coating
- Brødkrummer
Derudover
- Olie
Fremgangsmåde
Forvarm ovnen til 200C varmluft og kom bagepapir i et fad eller på en bageplade.
Bland kødet sammen med æg, krydderier og mel.
Kom brødkrummer i en dyb tallerken. Lav kødboller ud af kødet og pres dem flade i brødkrummerne. Vend kødet rundt i brødkrummerne. Når kødet er dækket, læg dem i fadet eller på bagepladen.
Pensl gerne kyllingenuggets med olie for at give dem en gylden farve
Når ovnen er klar lægges kyllingenuggets i ovnen. Efter 15 min vendes kyllingenuggets og sættes i ovnen igen i 15 min.